Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

Egly - Ouriet: Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

Zum Winzer

94+
100
2
Chardonnay 80%, Pinot Noir 10%, Pinot Meunier 10%
5
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
3
Lobenberg: 94+/100
Decanter: 93/100
Parker: 92/100
Galloni: 92/100
6
Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Egly - Ouriet, 9 & 15, rue de Trepail, 51150 Ambonnay, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

94+
/100

Lobenberg: Der Wein stammt aus einer kleinen Parzelle in der 1er Cru Lage „Bisseuil“, die direkt angrenzend an den Grand Cru „Ay“ und „Bouzy“ in der Montagne de Reims liegt. Spontangärung und Ausbau rein in Edelstahl. 48 Monate auf der Hefe und dann mit nur zwei bis drei Gramm Dosage degorgiert. Es ist kein ganz so ausladender Stil wie bei Eglys Grands Crus, wir sind etwas feiner und geradliniger, mehr auf weißem anstatt gelbem Pfirsich, Kreide, weiße Blüten, süße Briochenoten, etwas Grapefruit gibt dann aber schon auch guten Druck in den Wein. Dieser etwas straffere Stil gefällt mir sehr, auch wenn es ein klein wenig atypisch für Egly ist.

93
/100

Decanter über: Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

-- Decanter: A solitary Chardonnay-led cuvée in the Egly-Ouriet portfolio, this nevertheless feels like one of the family with its expressive Mirabelle plum, tangy lemon and toasted nut aromatics, finishing with an energetic chalky squeeze. Francis Egly is a fan of the 'perfect' 2018 vintage, and this example shows admirable focus and concentration for the year. A blend of 70% Chardonnay, 15% Pinot Noir and 15% Meunier from Egly's vineyard in the village of Bisseuil.

92
/100

Parker über: Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

-- Parker: Based on the 2018 vintage, the latest release of Egly's NV Brut Vignes de Bisseuil was disgorged this year with two grams per liter dosage. Offering up aromas of sweet orchard fruit and crisp white peach mingled with notions of white flowers, praline and freshly baked bread, it's medium to full-bodied, pillowy and charming, with a fleshy core of fruit and a racy, chalky spine. It's a bright, precise rendition of this Chardonnay-dominant cuvée.

92
/100

Galloni über: Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

-- Galloni: Les Vignes de Bisseuil is airy, sculpted and bright. Citrus peel, crushed rocks, white flowers, mint, white pepper and chalk are some of the notes that run through this bracing, super-expressive Champagne from Egly-Ouriet. This is an especially nervy style for the house. This is beautifully done. Dosage is 2 grams per liter.

Egly – Ouriet
Mein Winzer

Egly – Ouriet

Francis Egly zählt heute neben Selosse, Agrapart und Co. zu den Superstars der Champagne. Direkt nach Übernahme der Geschicke 1982 begann er seine Champagner selbst auszubauen und abzufüllen.

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