Vina Cobos: Cobos 2021

Vina Cobos: Cobos 2021

Holzkiste

100
100
2
Malbec 100%
5
rot, trocken
15,0% Vol.
Trinkreife: 2028–2055
Verpackt in: 3er OHK
9
strukturiert
tanninreich
voluminös & kräftig
3
Lobenberg: 100/100
Falstaff: 100/100
Suckling: 99/100
Colin Hay: 99/100
6
Argentinien, Mendoza
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Vinas Cobos, Costa Flores y Ruta 7, Pedriel, Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina

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lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cobos 2021

100
/100

Lobenberg: Der kalifornische Superstar Winzer Paul Hobbs ist zugleich Pionier und Abenteurer. Er fährt auch bei seinem argentinischen Weingut Viña Cobos dieselbe, absolut kompromisslose Qualitätsschiene. 100 Prozent Malbec aus Luján de Cuyo und dem Valle de Uco aus naturnahem Anbau. 2018 war hier ein trockenes Jahr, das konzentrierte Trauben hervorbrachte. Dieser Viña Cobos ist unglaublich dicht, saftig, samtig und nimmt mich in all seiner Vielschichtigkeit direkt mit auf die Reise nach Argentinien. Satte Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, reife Brombeere und dunkle Schokolade gehen in Graphit und die zart rauchige Mineralität über. Der phänomenale Körper breitet sich auf der Zunge aus. Wohlig, samtig, genial! Absoluter Top Stoff von einem der besten Winzer Amerikas. 100/100

100
/100

Falstaff über: Cobos

-- Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive schwarze Beerenfrucht, Cassis und Heidelbeerkonfit, Noten von frischer Pfefferminze, rosa Pfeffer, Thymian, Vanille und Nougat, facettenreich und einladend. Kraftvoll, saftig nach Herzkirschen, Pflaumen, straff, gewürzig, extraktsüße Textur, reife Tannine, mineralisch und minutenlang anhaftend, ein ungemein stoffiger Speisenbegleiter mit garantiertem Reifepotenzial.

99
/100

Suckling über: Cobos

-- Suckling: Absolutely packed with black fruit and enticing spices, the wine shows great intensity, depth and length. Layers of blue and black fruit, graphite, cocoa, spearmint and cassis all blend together for a sensory feast. A portion of the grapes was whole-cluster fermented before aging 18 months in 55% new French oak barrels. The Cobos is made from selected lots of grapes from different vineyards, mostly coming from Chanares and Hobbs Estate, but with a small portion of fruit from Zingaretti. A great wine to drink or hold. Best from 2030. 99/100

Verkostungsnotiz
99
/100

Colin Hay über: Cobos

-- Colin Hay: Inky. Creamy. Wild and ‘sauvage’ as the French would have it. Rich, full, plump, but ethereal and incredibly elegant and lifted for a wine with such considerable density, intensity and mid-palate richness and concentration. A very floral and aromatically expressive Malbec – with lovely Szechuan and rose peppercorn notes, rose petals too and wild thyme (which is apparently naturally present in the vineyard). Squid ink. Graphite. Iodine. Crushed rocks. Cassis. Blackberry, black cherry and bramble. Chocolate. Roasted coffee bean. I love the ripples of freshness that seem to radiate upwards from the depths of the glacial mid-palate, bringing additional textural interest. Very fluid and engaging. This finishes very high in the mouth and it is incredible, given the structure of this wine, how soft and caressingly gentle those tannins are all the way to the finish. Texturally sublime and wonderfully vivid and fresh, but all in harmony. Better than the 2020.

Cobos 2021

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