TDT Wien

Champagne – Nord gegen Süd

Lange als nicht ebenbürtig mit den großen Nachbarn aus dem Norden, gilt die Côte des Bar heute als Hotspot einiger der spannendsten Neuentdeckungen. Elias Schlichting führt Sie durch eine prickelnde Masterclass, in der die Unterschiede zwischen der klassischen Champagne und dem Underdog Côte des Bar hervorgehen.

Deutschland Beyond Riesling

Es geht nichts über Riesling – die Königen der Weißweine, das Aushängeschild deutscher Weinkultur, die Rebsorte mit dem wohl größten Aromenspektrum. Oder etwa doch? Weinscout Max Bomm zeigt Ihnen die Vielfalt deutscher Weine fernab des weißen Shootingstars.

Die Mannigfaltigkeit des Nebbiolo

Kaum eine andere Rebsorte reagiert so extrem auf das Terroir wie Nebbiolo. So sind die geschmacklichen Unterschiede von Dorf zu Dorf und Lage zu Lage enorm. Sommelier René Kolleger führt durch eine vielfältige Masterclass, vom einfachen Langhe Nebbiolo bis hin zum König der Weine.