USA

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In nur wenigen Jahrzehnten ist es in Kalifornien gelungen, Weine zu erzeugen, die den Vergleich mit den besten Anbauregionen der Welt nicht zu scheuen brauchen. Die nördlicheren Westküstenregionen Orregon und Washington haben zwar durchaus eine eigene, fast einzigartige Stilistik entwickelt, das Herz des amerikanischen Weins aber schlägt in Kalifornien. Fantasie, Kreativität und der...

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Kalifornien – Tell it on the mountain

Kalifornien – Tell it on the mountain

Sebastian Bordthäuser, einer der bekanntesten und gefragtesten Sommeliers Deutschlands, hat sich für uns auf die Reise nach Kalifornien begeben, um die die aktuelle Situation des dortigen Weinbaus in Augenschein zu nehmen. Fest steht: In den letzten vierzig Jahren ist es Kalifornien gelungen Weine zu erzeugen, die sich mit den besten Weinen der Welt messen können.

Von Sebastian Bordthäuser

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