Im Angesicht des kühlen Mistral-Winds, der kargen Granit-Terrassen und der Rhône kultivieren die ansässigen Winzer nur eine Handvoll hochkarätiger Rebsorten. Deren Weine setzen allesamt die Benchmark für den internationalen Vergleich: Wer weltweit Syrah, Viognier, Marsanne oder Roussanne anbaut, wird sich an den Weinen der Nordrhône messen müssen. Besonders die Syrah gelingt nur auf den...