Blaufränkisch wird gerne mal als »Burgunder Österreichs« bezeichnet. Zu Recht, denn er ist das, was Pinot Noir im Burgund darstellt – die größte Rebsorte unter den roten, die ihr Terroir am besten widerspiegelt. Er ist die qualitative Leitrebsorte des Burgenlandes und man kann zwar sagen, dass es auf der Welt sicher noch andere gute oder auch herausragende Weine aus Blaufränkisch gibt,...
