Yann Durieux - Recrue des Sens: Night Cost 2019

Lobenberg: Yann Durieux, langjähriger Winemaker der Domaine Prieuré-Roch, ist ein Kult-Winzer der Naturwein-Szene. Seine Weine sind extrem rar und weltweit gesucht. Die Domaine umfasst nur rund 3 Hektar. Ein ganz eigener, völlig naturbelassener Stil. Night Cost wächst in einer Parzelle in den Hautes-Côtes de Nuits, gerade an Nuits-Saint-Georges angrenzend. Spontane Vergärung von Ganztrauben und Ausbau ohne jeglichen Schwefelzusatz und ohne Holzkontakt. Der Wein soll der purest mögliche Fruchtausdruck sein, ohne jegliche äußere Beeinflussung. Die reinste Kirsche in Nase und Mund, dann auch etwas Cranberry und schwarzer Pfeffer, Graphit. Dunkelmineralisch, aber strahlend klar und rotfruchtig im Ausdruck. Wir haben den Druck und die Tiefe eines Nuits-Saint-Georges, aber die bezaubernde Leichtigkeit der Hautes-Côtes. Ein ganz eigener Stil, den Yann Durieux da entwickelt hat, mit nichts zu vergleichen außer den Weinen von Prieuré-Roch, die er ja lange Zeit gemacht hat. 94-95/100