Dönnhoff: Weißburgunder Grauburgunder Doppelstück 2020

Lobenberg: Dieser Wein war eigentlich immer eine Exklusivität für die Sansibar. Der Wein ergibt im gastronomischen Kontext auch sehr viel Sinn, denn das ist ein sehr zugänglicher Wein, der ein perfekter Speisebegleiter ist. Die Frucht hat sowohl die helle, getragene Komponente des Weißburgunders mit cremigem weißem Pfirsich und hellen Blüten, als auch den gebackenen gelben Apfel und die feinen Nüsse vom Grauburgunder. In 2020 hat er eine famose Spannung und Brillanz, gute Konzentration in der Mitte, etwas Grapefruit und helle Melone. Im Mund kommt ziemlich viel Schub, das Teil hat schon ordentlich Kraft und Dichte. Die Erträge waren niedrig in 2020, weil die Blüte sehr ungleichmäßig war. Dadurch gab es Verrieselung und kleinbeerige Trauben mit viel Druck. Hintenraus kommt so viel cremiger Charme des Weißburgunders mit der kraftvollen Frucht des Grauburgunders, was für ein powermäßiges Gesamtpaket sorgt, das allerdings auch eine spannende Seite mit schönem Zug hat, weil es eben doch von der Nahe kommt und nicht aus der Pfalz. 94+/100