Weingut Rosi Schuster: Aus den Dörfern Rot 2022

Lobenberg: Eine Cuvée aus Rotburger, Blaufränkisch und St. Laurent. Ausbau in verschiedenen Holzfässern, auch viele größere. Wahnsinnig guter Einstieg in die Welt von Rosi bzw. Hannes Schuster. Schwarzkirsche, Herzkirsche und herbe Pflaumenschale, frische Feige in der Nase, dazu einladende Kakaonote in Kombination mit einer ordentlichen Portion Krautwürze. Nicht opulent, sondern wohlig duftend. Eleganter, kühler Mundeintritt, so saftige Kirschfrucht probiert man außerhalb von Pinot Noir selten. Auch wieder Schwarz und Rot, dazu leichte Schlehenaromen, Lorbeerwürze und auch wieder Graphit. Sehr gut balanciert, mit feinem Zug nach hinten. Das Tannin baut eine Spannung auf, ist aber samtig poliert. Weil die Säure die Spur so perfekt hält, gerät der Wein auch nie aus der Form. Sehr straight, sehr saftig. Toll im Antrunk und schnell im Austrunk. Ist unkompliziert, aber in seiner Geradlinigkeit und Leichtigkeit perfekt für den Genuss. 92/100