Vollenweider: Riesling Wolfer Goldgrube Spätlese Goldkapsel 2009

Lobenberg: Auch als Hommage an den 2022 verstorbenen Daniel Vollenweider hat seine rechte Hand und Nachfolger Moritz Hoffmann einige gereifte Schätze des Altmeisters Daniel releast. Die Weine waren also bis 2023 im Weingut gelagert, perfekter Zustand. Aus dem opulenten, großen Jahr 2009 kommt die Spätlese mit feinstem Botrytisanteil. Kandierte Zitrusfrüchte, Dörraprikose und Akazienhonig, ganz klassische Rieslingaromatik. Dicht, druckvoll und seidig im Mund, mit ganz fein ziselierter, marmorierender Säurespur (immerhin annähernd 10 g/L), dazu intensive, schieferwürzige Salzigkeit, sonst wäre es ja kein Vollenweider. Sehr schick! 94/100