Shoresh 2021

Tzora Vineyards: Shoresh 2021

2
Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 25%, Merlot 20%, Petit Verdot 20%
5
rot, trocken
15,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2038
Verpackt in: 6er
9
voluminös & kräftig
tanninreich
3
Lobenberg: 95/100
Suckling: 93/100
6
Israel, Judäisches Bergland
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Shoresh 2021

95
/100

Lobenberg: Gewürze, schwarze Früchte, Kaffee, Anis, viel Frucht und Saft. Am Gaumen sofort sehr präsent. Mit animierendem Biss und einer leckeren Fleischigkeit. Etwas Fett rundet das Bild sehr gut ab. Zu jedem Zeitpunkt ist er aber auch seriös und man bekommt immer auch eine ordentliche Portion Druck auf den Gaumen. Im Abgang ist viel schwarze Johannisbeere und auch asiatisches Gewürz zu schmecken. Vielleicht ist es auch nur das Wissen um die Cuvee, aber mir scheint es, als habe sich hier eine nahezu ideale Mischung aus Cabernet, Syrah und Petit Verdot getroffen. 95/100

93
/100

Suckling über: Shoresh

-- Suckling: The fragrant nose of black cherries and crystallized violets pulls you into this ripe yet bright and elegant wine. The lively acidity is married to vibrant fruit aromas and elegant tannins to create a very satisfying harmony that pulls you back for more. A cuvee based on 40% syrah, plus cabernet sauvignon and merlot with a little bit of petit verdot. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold. 93/100

Mein Winzer

Tzora Vineyards

Nach seiner Ausbildung und dem Önologiestudium begann Eran 2006 als Winzer bei Tzora und lernte schnell von Ronnie James, was es heißt, seine Faszination, seine Liebe sowie seine Hingabe in den Weinbergen umzusetzen und durch die Weine auszudrücken.

Shoresh 2021