Lobenberg: Alle Reben sind aus Selection Massale von den besten Produzenten Frankreichs, die Roussanne von Beaucastel, Grenache von Gauby, Syrah von JL Chave und Clape. Es gibt keine Klone auf dem Property. Von Anfang an ohne jegliche Chemie bewirtschaftet, der Boden hat nie Herbizide oder Ähnliches gesehen. 2022 war auch in der Provence heiß und sehr trocken, es gab Reifestopps im Sommer, daher sind auch die Weine verblüffend frisch und saftig geraten. Eine berauschende Gourmandise in der Nase, reich und fruchtopulent, aber ungalublich frische Frucht, keinerlei Anzeichen von Überreife. Alles ist knackig-frisch und saftig, Blaubeere, schwarze und rote Kirsche, Thymian. Die Rotweine werden alle als Ganztraube vorsichtig angequetscht und dann in großen Edelstahlgebinden vinifiziert. Einmal am Tag gibt es eine leichte Remontage, also ein Überschwallen des Mostes für 5 Minuten, sonst nichts, superzart. Die 2022er sind so köstlich und reich, intensiv und umarmend, man wird einfach mitgerissen von diesem berauschend schönen Stoff. So dicht, saftig, unglaubliche Tanninmassen rollen durch den Abgang, aber es liegt so viel reiche Frucht darüber, dass sie perfekt gekontert und mitgenommen werden. Feine Lakritzbitterstoffe, dunkle Schokolade, eine Armada von dunkelroten und blauen Waldbeeren bricht über die Zunge herein, Cassis, Blaubeere, Schwarzkirsche, alles rollt hoch und wieder runter. Salz, Grip und Tannin, dass die Augen sich zusammenziehen. Für Jahrzehnte gebaut, bitte mindestens 5 Jahre im Keller liegen lassen und aus große Gläsern über einige Stunden genießen, sonst verpasst man das meiste von diesem provencalischen Weinfeuerwerk. Groß! 96-98+/100
