Miles Mossop: The Family - Max 2017

Lobenberg: Ein klassischer Bordeaux-Blend mit alten Reben Cabernet-Sauvignon (30+ Jahre, Nord-Exposition, Schiefer), Petit Verdot (20+ Jahre, West-Exposition, Granit) und Merlot (20+ Jahre, West-Exposition, Ton und Lehm). Wir haben also eine große Komplexität und Vielfalt schon beim im Anbau dieses Weines. Der Wein ist ernsthafter, strenger und wirkt dadurch gewissermaßen bordelaisque. Er hat aber auch die typisch kühle, präzise, sehr saftige Art der südafrikanischen Frucht, ohne wirklich fruchtbetont zu sein. Schöne Brombeer-Cassis-Nase, etwas Weihrauch und Heidelbeere darunter, auch würzige Zwetschge, Veilchen und Jasmin bringen noch eine interessante blumig-süße Komponente. Obwohl der Wein durchaus ernst und steinig im Ausdruck wirkt, kommt im Mund wieder diese grandiose Saftigkeit dazu. Wie eine zarte Blaubeere, die saftig im Mund aufplatzt, dann kommt die brombeerige und leicht krautige Würze des Cabernet durch und zieht sich lange durch den vibrierend-fruchtigen Nachhall. Feines Tannin, das den Mund zwar komplett auskleidet, aber die Frucht nicht trocken macht, es bleibt die ganze Zeit hedonistisch saftig und geschmeidig. Ein bisschen Holunder und Eukalyptus im Finale. Der Wein hat Anspruch und die feine Struktur und geschliffene Klarheit der südlichen Hemisphäre. Er kann durchaus auch noch etwas reifen, ist aber jetzt trinkreif und im Kern vor allem total lecker und angenehm zu trinken, wie es der Stil von Miles Mossop eben ist. 93/100