Shiraz 2021

Shaw + Smith: Shiraz 2021

Zum Winzer

93+
100
2
Shiraz
5
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2038
Verpackt in: 6er
9
strukturiert
pikant & würzig
fruchtbetont
3
Lobenberg: 93+/100
Suckling: 95/100
Parker: 93/100
6
Australien, South Australia, Adelaide Hills
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Shaw and Smith, 136 Jones Road, Balhannah SA 5242, Australia
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Shiraz 2021

93+
/100

Lobenberg: Tiefes, beinahe undurchsichtiges Violett. An der Nase ist der Wein elegant und doch auch voll reifer Frucht. Brombeere, Cassis, saftige Pflaumen und Himbeerlikör. Beinahe quietschig duftende Veilchenaromen mit frischer Minze, Rosmarin und einem Touch Eukalyptus, nach etwas Zeit im Glas entwickelt sich eine faszinierend erdige Würze. Ganz in der Stilistik des Weinguts vibriert der Wein vor Frische und Spannung im Mund. Knackig reife Pflaumen, Blaubeeren und Schwarzkirschen. Fein strukturierte und dennoch auch saftige Tannine gleiten über die Zunge. Etwas Zedernholz und Muskatnuss. Hier ist nichts schwer oder gar marmeladig, sondern wir haben einen extrem guten Shiraz, der vom kühleren Höhenklima geprägt ist. 93+/100

95
/100

Suckling über: Shiraz

-- Suckling: The nose is lifted and perfumed, with fruit-driven aromas of blackcurrants, licorice, sweet spices and cured meat. The palate is medium- to full-bodied with finely integrated tannins, focused acidity and notes of wild blackberries, blood plums, ferric earth, mocha and dried herbs. Wonderfully balanced and structured, with 50% whole-bunch fermentation. Drink or hold. Screw cap.

93
/100

Parker über: Shiraz

-- Parker: The 2021 Shiraz is ever the silky, svelte wine, never more than in this elegant, restrained vintage. It has cool, mineral detail overlaid by bright blue fruits and exotic spice. The tannins are very fine and serve to shape the fruit rather than intrude. It is perfumed, supple and seamless. It has by far the best concentration and complexity of all the vintages tasted here today (2015-2021). It has notes of raspberry, mulberry, licorice, beetroot, cranberry and redcurrant as well as white pepper, clove and star anise. Lovely wine here! It has sweet oak and is perfumed and shapely. Good! 13.5% alcohol, sealed under screw cap. 93+/100

Shaw + Smith
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Shaw + Smith

Das Weingut Shaw + Smith wird in Australien für kompromisslose Qualität und Trinkfreude gefeiert. Die Weine voller Spannung und Finesse kommen aus der Cool-Climate-Region der Adelaide Hills.

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