Sekt Rosé Brut Nature

Schödl: Sekt Rosé Brut Nature

BIO

Zum Winzer

94
100
2
Pinot Noir 100%
5
rosé, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Verpackt in: 6er
9
saftig
leicht & frisch
unkonventionell
3
Lobenberg: 94/100
Falstaff: 91/100
Wine Enthusiast: 91/100
6
Österreich, Weinviertel
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Weingut Schödl KG, Akazienweg 8, 2225 Loidesthal, ÖSTERREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sekt Rosé Brut Nature

94
/100

Lobenberg: Schödl’s Rosé-Sekt ist ein reiner Pinot Noir von kalkhaltigen Löss-Lagen um Blumenthal und Loidesthal. Gleicher Prozess hier wie bei allen Sekten: Handlese in kleinen Kisten, dann sehr schonend als Ganztraube abgepresst. Der Grundwein reift für rund zehn Monate in großen Eichenfässern und im Edelstahl, anschließend weitere 20 Monate Hefelager auf der Flasche. Handgerüttelt und händisch degorgiert. Brut Nature, also unter drei Gramm Dosage. Die Nase erinnert mich sofort an eine Himbeer-Mandel-Tarte. Reife, süße Himbeerfrucht, Walderdbeere, roter Apfel und rote Johannisbeere, Mandel und etwas karamellisierter Mürbeteig. Im Mund dann sehr saftig und cremig, wieder stehen die Waldbeeren im Fokus. Jetzt auch etwas mehr Brioche, dazu wieder Mandel und feines Salz im Nachhall. Schöne Länge mit durchdringender Frucht und fast extraktsüß wirkender Cremigkeit, obwohl wir hier ja nicht mehr als drei Gramm Dosage haben. Ein sehr schicker Rosé-Sekt, eigenständig und dabei doch elegant und so trinkig. 94/100

91
/100

Falstaff über: Sekt Rosé Brut Nature

-- Falstaff: Helles Altrosa, Pinktouch, Silberreflexe, zartes lebendiges Mousseux. Feine rote Waldbeernote, eingelegte Kirschen, zarte florale Nuancen. Saftig, elegant und ausgewogen, zart nach Erdbeeren, feines Säurespiel, lebendig, mineralisch, verfügt über angenehme Fruchtsüße im Abgang, vielseitig einsetzbar. 91/100

91
/100

Wine Enthusiast über: Sekt Rosé Brut Nature

-- Wine Enthusiast: Frothy liveliness is apparent from the exuberant bubbles. Tart berry notes on the nose signal fruitiness. The palate speaks of ease and freshness with its ultralight and dry body. This may be uncomplicated, but it also brims with freshness, tartness and enlivening esprit. A wonderful summer Sekt. 91/100

Schödl
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Schödl

Die Schödls – das sind die drei Geschwister Viktoria, Mathias und Leonhard. Wenn es um charaktervolle, naturbelassene Weine geht, führt mittlerweile kein Weg mehr an diesem genialen Dreiergespann vorbei. Die Schödls sind in Loidesthal zuhause, gelegen im Osten des Weinviertels, der größten...

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