Domaine Filliatreau: Saumur Blanc Lena Filliatreau 2021

Lobenberg: Schon sehr kräftig in der Nase, fast nur Kräuter, Basilikum, dahinter vielleicht ein wenig Birne, dazu feuchte, erdige Anklänge. Im Mund mit endlosem Druck, aber enorm vollmundig. Hier haben wir Andeutungen von dezentem Apfel und grüner Birne, aber vor allem Kräuter, Kräuter und Kräuter. Und dann zieht sich über die Zunge ein wahnsinnig mineralischer Salzfilm. Sehr beeindruckend, wie viel Zug schon die Basis hat. Leichte, feine Bitternoten im Abgang, Insgesamt ein typischer Chenin Blanc der Loire um Saumur, aber mit viel mineralischem Charakter, mit dem Extrakick und dabei wunderbar frisch. 92+/100