Quinta Vale Dona Maria: Rufo Douro Red Touriga DOC 2019

Lobenberg: Der Rufo ist eine Spezial-Cuvée des van Zeller Tinto. Eine Cuvée aus Touriga Franca und Touriga Nacional. Vollständig in gebrauchten Holzfässern ausgebaut, kommt er erst nach 2 Jahren auf den Markt. Das fördert die Balance und die Harmonie. Wir haben hier durchaus einen leicht rustikalen Powerwein mit viel Sauerkirsche, Schlehe, roter Johannisbeere, frischer Zwetschge und Walderdbeere in Nase und Mund. Wirklich viel Intensität aus dieser tiefen Beerenfrucht. Dazu eine deutlich würzige Unterlegung von Zimt und etwas Zedernholz. Dezent erdiger Einschlag, etwas Waldboden, herbe Würze von Wacholder und Holunder. Als Kontrast dann noch süße Himbeere und Schwarzkirsche. Enormer Schub aus dieser saftig-frischen Frucht, kräuterig unterlegt mit Rosmarin und einem Hauch Lavendel. Alles ist super stimmig und kommt trotz dieser Power und Dichte überhaupt nicht marmeladig rüber, sondern bleibt sehr fein, Pinot-artig charmant. Insgesamt fast burgundisch anmutend, schlank und frisch, dabei vollfruchtig wie es wohl nur ein Portugiese kann. Feines Salz und Gestein im intensiv rotfruchtigen Finesse-Nachhall, mit einem Touch Fülle von schwarzer Kirsche und Kakao. Unfassbar lecker und trinkig, erstaunliche Komplexität in dieser Preisklasse. Unbedingt leicht gekühlt genießen. 91-92+/100