Heiner Lobenberg über:
Rosé Ceci n'est pas un Rosé Rusalka 2016
92+ /100
Lobenberg: Der Name ist zum einen eine Anspielung auf Magrittes Bild “Ceci n’est pas une pipe.”, zum anderen ist 'Rusalka' eine Oper von Antonin Dvorak aus dem Jahr 1901. Ivo ohne Kunst und Kultur ist hier nicht zu haben, betrachtet er doch sein Weinhobby als Fortsetzung seines Pianospiels. Überwiegend aus Marselan, einer in Bulgarien populären Kreuzung von Grenache und Cabernet. Rosenblätter, Pink Grapefruit, reife Orange, Geranie, rote Aprikose und Renekloden. Funny! Druckvoller Mund mit Kraft und viel Bums. Muss unbedingt ein Essensbegleiter sein. Käse, orientalische Küche, Rosinen, Dattel, Curry, Grillgemüse. Fast ein Hauch Oloroso-Sherry und etwas feiner, roter Chateauneuf du Pape. Als Solitär zu dominant, aber als gut ausgewählter Begleiter die perfekte, kühl getrunkene Alternative zum Rotwein! 92+/100
