Sauvignon Blanc 2021

Rippon: Sauvignon Blanc 2021

Zum Winzer

94–95+
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2035
Verpackt in: 12er
9
fruchtbetont
leicht & frisch
frische Säure
3
Lobenberg: 94–95+/100
Suckling: 92/100
6
Neuseeland, Central Otago
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Rippon, Mr. Nick Mills, 246 Wanaka-Mt Aspiring Rd, 9305 Wanaka, NEUSEELAND
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sauvignon Blanc 2021

94–95+
/100

Lobenberg: Biodynamischer Wein aus alten Reben. Handarbeit im Weinberg, Handlese über 4 Lesetage, dann als Ganztrauben gepresst und kühl und spontan im Barrique und Edelstahl vergoren. Erst nach 60 Tagen auf der Vollhefe und lange nach der Malo abgestochen, dann auf der Feinhefe weiter ausgebaut. Ein Sauvignon Blanc, den man so nicht aus Neuseeland erwartet, zumal Central Otago im Grunde eher Chardonnay-Land ist. Grüne Aprikose und Passionsfrucht, Limette. Im Mund auch Granny Smith, Rhabarber und Grapefruit, Mango dazu die knackige, salzig-steinige Mineralität. So »anders« finde ich Sauvignon Blanc aus Neuseeland richtig gut, ja fast groß! 94-95+/100

92
/100

Suckling über: Sauvignon Blanc

-- Suckling: Subtle aromas of lemon curd and melon with some crushed stone. Medium-bodied with very tangy acidity and a sliced ripe lemon and light green mango. Density with freshness. Drink now. 92/100

Rippon
Mein Winzer

Rippon

Rippon ist eines der wenigen biodynamischen Weingüter Neuseelands. Und das ist bei weitem nicht das einzige Außergewöhnliche an diesem ozeanischen Spitzenweingut. Jancis Robinson sagte über einen Rippon, dass er der komplexeste neuseeländische Pinot Noir sei, den sie je verkostet habe. James...

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