Lobenberg: Lobenberg 97+/100 -- Weingut Ankermühle 2011er: Dieser Ausname-Riesling wurde auf der Maische vergoren und 24 Monate im Barrique gelagert. In der Nase Kräuter, Vanille, Rosen, herbe Limettenschale und etwas reife Banana. Am Gaumen animierende Säure und Aromen, die an Marzipan, Jasmin-Tee und Kamille erinnern. Ein kraftvoller Speisebegleiter. Da der Wein unfiltriert ist, sind Trübungen im Produkt vorhanden und auch gewollt.