Nikolaihof: Grüner Veltliner Federspiel Aus den Gärten (Spätfüllung 2024) 2013

Lobenberg: Hier haben wir wirklich eine Spätfüllung der ganz besonderen Art! Fast elf Jahre verbrachte der Wein im traditionellen 10.000 Liter Fass! Jahrgang 2013, gefüllt im Frühjahr 2024. Eine Selektion aus einigen Spitzenlagen und von verschiedenen Terroirs, geprägt von Lösslehm und Gneiß. Ursprünglich sogar eine Smaragd-Qualität, wird dieser Grüne Veltliner nun als Federspiel unter dem Radar gehandelt. Ein genialer Geheimtipp also! Ganz feine, subtile Nase. Was für eine Ruhe dieser Wein ausstrahlt, das ist wirklich beachtlich! Zarte Noten von gelbem Steinobst, dazu frischer Hefeteig, warme Salbeibutter, auch eine Vielzahl an Wiesenkräutern und -blüten. Eine feine Erdigkeit und Noten von nassem Stein schwingen mit. Tolle Vielschichtigkeit und vom langen Hefelager noch immer sehr jung wirkend. Im Mund dann mit genialer Dichte und Struktur. Mit seiner sanften Säure gleitet der Wein nur so über die Zunge, wirkt eher cremig im ersten Eindruck, aber dann offenbart sich der mineralische Kern. Viel steinige, salzige Mineralität, die die Zunge belegt. Eine unfassbare Energie, die hier plötzlich aufkommt. Spannungsgeladen aber dezent zugleich, trinkt sich unaufgeregt und doch so interessant. Das ist ganz besonderer Stoff, jetzt auf den Punkt aber sicher noch viele Jahre ganz großartig. Ein archetypischer Wein vom legendären Nikolaihof!