Lichtenberger Gonzalez: Grüner Veltliner Edel Brunn 2022

Lobenberg: Von diesem Wein gibt es immer nur rund 1000 Flaschen insgesamt. Ähnlich wie beim Weissburgunder kommt auch dieser Grüne Veltliner fast ohne seine ureigenen Aromen aus. Hier ist eher die Natural-Wein-Aromatik im Vordergrund, wenn auch nicht zu schräg. Wir haben Fenchel in der Nase, etwas Kresse, gelber Apfel. Mit ein wenig Temperatur kommt etwas gelber Apfel dazu und alles wird viel geschmeidiger in der Nase. Am Gaumen mit gutem Frischedruck und ordentlicher Phenolik, dabei gewillt, einen guten Ausgleich zwischen Säure und Cremigkeit herzustellen. Etwas Papaya und Physalis, aber nicht zu sehr in die Exotik gehend. Dazu Zitronenmelisse und Pfeffer. Natural-Style, aber immer noch bei sich als Grünem Veltliner bleibend. Sehr schöne Tiefe und spielerische Textur, das ist schon ein ganz eigenwilliger, aber sehr genialer Veltliner-Stil.