Coteaux du Layon Le Chaume Premier Cru 2018

Domaine FL - Fournier Longchamps: Coteaux du Layon Le Chaume Premier Cru 2018

BIO

Zum Winzer

96
100
2
Chenin Blanc 100%
5
weiß, süß
12,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2048
Verpackt in: 6er
9
leicht süss
exotisch & aromatisch
voll & rund
3
Lobenberg: 96/100
6
Frankreich, Loire, Savennieres
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Coteaux du Layon Le Chaume Premier Cru 2018

96
/100

Lobenberg: Der 1er Cru Coteaux du Layon steht mit dem Grand Cru Quarts de Chaume für die besten Süßweine der Region aus Chenin Blanc. Verwitterte Schieferböden lassen im Morgennebel der Loire hier botrytisierte Elixiere entstehen, die an Finesse durchaus Mosel-Süßweinen ähneln, aber viel mehr Power und Alkohol haben. Die Nase duftet verschwenderisch aus dem Glas, Bitterorangen, kandierte Quitte, und Passionsfrucht ohne Ende. Eine zarte Quitte dazu und eine Masse an Kräuterwürze. Thymian, Salbei und ganz zart Melisse und Honigbrot. Ein bisschen Holunder und Lavendelhonig überziehen das Ganze. Schöner Feuersteinabdruck, der der Nase Vitalität und Frische verleiht. Gott, ist das eine schicke Nase, zum Reinspringen schön. Spätestens im Mund ist es dann geschehen. Ungemein hell und einladend. Unglaublich feine Mineralität, darüber eine Schicht exotisch-pikante Frucht nach der anderen, die sich über die Zunge schieben. Ewiger Nachhall mit elektrisierendem Spiel aus Maracuja-Säure, getrockneter Ananas und Aprikosengelee, aber auch vollreife Honigmelon. Der Wein nimmt alles ein, tanzt auf der Zunge, ist reichhaltig und hocharomatisch, aber zugleich so vital und belebend, dass er einen super Trinkfluss hat. Ein erstklassiger Süßwein, der sich hinter keinem Riesling verstecken muss. 96/100

Mein Winzer

Domaine FL – Fournier Longchamps

Die Domaine FL zählt mit einer Gründung im Jahr 2007 sicher zu den jüngeren Domaines im Loiretal. Umso erstaunlicher, dass sie bereits heute zu den absolut Besten gehört. Die Terroirs der Domaine hingegen sind uralt und zählen zu den feinsten Lagen der Region, darunter auch einige Grand Cru-würdige...