Kracher - Weinlaubenhof: Pinot Gris 2020

Lobenberg: Dieser Grauburgunder ist weit entfernt davon eindimensional zu sein! Das wird eigentlich schon klar, wenn man sich allein mal die reinen Fakten anschaut. Der Ausbau erfolgte nämlich in überwiegend gebrauchtem Holz und der Wein verbleibt für über ein Jahr auf der Feinhefe. In der Nase haben wir reife Frucht von weißem Pfirsich und gelbem Apfel, dazu Noten von Mandarine, Butterblumen und Mandel. Auch eine dezente Rauchigkeit und minimal Vanille vom Holzausbau schwingen hier mit. Am Gaumen frisch und elegant, mit einer milden, aber durchaus präsenten Säurestruktur, die im Abgang aber wieder durch eine zarte Cremigkeit abgefangen wird. Fruchtig, saftig und sehr animierend. Ein frankophiler Pinot Gris, der sicher auch einige Chardonnay–Liebhaber begeistern wird.