Joseph Phelps Vineyards: Napa Valley Insignia 2021

Lobenberg: Dieses Jahr ist der legendäre Insignia ein Blend aus 93 Prozent Cabernet Sauvignon, 3 Prozent Petit Verdot, 2 Prozent Malbec und 2 Prozent Cabernet Franc. Der Jahrgang 2021 gilt als Ausnahme-Jahrgang von herausragender Qualität in ganz Kalifornien. Der Wein steht in tiefem Violett im Glas, die Tränen am Glasrand sind dunkelrot eingefärbt. Im ersten Moment waben intensive Aromen vom Holzausbau aus dem Glas: Vanille, Zimt, süßes Zedernholz, Lakritz und Kokosraspeln. Insignia wird immer in 100 Prozent Neuholz ausgebaut. Darunter liegt ein Teppich von reifen Schwarzkirschen und eingelegte dunkle Beeren. Dicht, intensiv und druckvoll schiebend ist der Insignia 2021 schon in der Nase ein komplett anderes Biest als der durch Feinheit und Eleganz gezeichnete Jahrgang 2019. Nach und nach wandelt er sich aber vom Arnold Schwarzenegger in Terminator zu Shakespeares’ Romeo. Er duftet immer sinnlicher und verführerischer. Die Würze wird zum unwiderstehlichen Elixier – mmmh! Und die saftige Crème de Cassis-Brombeer-Schwarzkirsch- Kombi wird immer saftiger. Zartbittere Schokolade, frisch entfachte kubanische Zigarre, etwas Weihrauch und granit-artiges Gesteinsmehl. Im Mund ist dieses Powerteil wohldefiniert. Die Muskeln sitzen fest auf seinem jugendlichen Knochenbau. Feine, samtige, saftig reife Tannine streicheln die Zunge und tauchen erst im Nachhall dezent griffig auf der Zungenmitte auf. 100 prozentige Schokolade mit Schwarzkirsche, Graphit und frisch gespitzem Bleistift. Die Frucht wird mit perfekter Frische gezügelt. Durch seine Balance ist der Wein selbst im Mund verführerisch – er lädt sofort zum nächsten Schluck ein und hält die 14,5% Vol. wie ein trojanisches Pferd versteckt. Ein Wein, der heute wirklich mega viel Freude macht und dennoch lange – mindestens 30 Jahre! – im Keller vergessen werden kann. Herausragend!