Grattamacco: L'Alberello Rosso 2021

Lobenberg: Dieser Blend aus 70 Prozent Cabernet Sauvignon und 30 Prozent Cabernet Franc ist der kleine Bruder des Grattamacco. Er kommt aus einer zwei Hektar großen Parzelle die mit Buschreben bepflanzt ist. Auf italienisch heißt diese Form der Reberziehung »Alberello«. Die Trauben werden gleichzeitig gelesen und zusammen im Stahltank co-fermentiert. Für 18 Monate im Barrique ausgebaut. Brillantes, tiefes Rubinrot. Reife, süße Kirsche mit Pflaumen, Brombeeren und intensiver Würze. Cassis mit Schokolade und dichten, dunklen Veilchen und Blüten. Wow – dieser Wein hat eine geniale Spannung im Mund! Geradeauslaufend, in seiner Salzigkeit, dabei von präziser dunkler Frucht geprägt. Salzstein und Salzlakritz mit einem Hauch Vanille. Die Tannine sind fein griffig, von kalkiger Textur. Im Nachhall bleiben saftige Schwarzkirschen lange auf der Zunge. Nichts ist schwer, alles ist in perfektem Gleichgewicht. Der Cabernet Franc gibt hier einen richtigen Kick. Ein genialer Wein aus einem der besten Jahrgänge der letzten 20 Jahre – somit ein absoluter Toptipp – auch wenn L'Alberello mittlerweile bereits sein ganz eigenes Standing hat!