Lobenberg: Dieser Wein aus der Ried Vogelsang ist ein Sauvignon Blanc, obwohl dies nicht auf dem Etikett angegeben ist seit dem Jahrgang 2023. Im Vordergrund steht hier nämlich viel mehr das Terroir, das dieser Wein so unglaublich gut transportiert! Er ist außerdem nicht das, was man sich klassischerweise unter einem Sauvignon vorstellt – keine überbordende, enorm expressive Exotik, sondern sehr elegante Furcht, viel mehr steinig, kräutrig und auch auch leicht floral geprägt. Ein Texturwein! Die Lage Vogelsang ist ein Südhang mit einem recht diversen Bodenprofil von Schiefer, Quarz und Gneis. Kaltluft des darüberliegenden Ruster Bergs sorgt für recht hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und ergibt ordentlich Frische im Wein. Ausgebaut wird der Vogelsang in Keramik, anschließend unfiltriert abgefüllt. In der Nase zarte Anklänge von gelbem Pfirsich und eine nur ganz dezente Stachelbeernote. Umhüllt von einer Steinigkeit, die an regennassen Kalk erinnert. Getrocknete Wiesenkräuter und Blüten, etwas Brennnessel und Grüntee. Schöne Tiefe und Komplexität! Im Mund dann sehr elegant mit feiner, geschliffener Säurestruktur. Hier haben wir nicht zu konzentrierte, aber sehr saftige, ja einfach leckere Frucht. Wieder Pfirsich, ein Hauch gelbe Kiwi, Nashibirne. Feines Salz mit zarten Kräutern im Nachhall. Tolle Länge. In dem Preisbereich ein wirklich beeindruckender Sauvignon Blanc der in der Jugend unheimlich viel Freude bereitet, aber durchaus Potenzial für einige Jahre Reife zeigt. Klasse!
