Lobenberg: Cannubi ist sicherlich die berühmteste und vielleicht auch die interessanteste Lage in den sanften Piemonteser Gemeinden Barolo, La Morra und Novello. Die Lage ist das Herz der Gemeinde Barolo. Fast 100% weißer Lehm und doch nicht so maskulin wie die Weine aus Serralunga und Castiglione, sondern weicher, burgundischer, mehr zu den Weinen aus Monforte tendierend. Eigentlich ist Cannubi die burgundische, eher rotfruchtige Idealform. Alte Reben in bester Lage. Es gibt nur noch zwei Parzellen, die hier Privatleuten gehören, der Rest ist in Weingutsbesitz. Elio Altare konnte seine Pacht des Viertel Hektars in Cannubi noch bis 2024 verlängern, das Spiel der Verpachtungen nähert sich also dem Ende. Die Pacht ist so unverschämt hoch, dass der Weinpreis noch nicht einmal die Kosten komplett deckt, aber der Prestigegewinn und der Ansporn, Cannubi zu bewirtschaften, wiegen für Altare schwerer als der finanzielle Aspekt. Die Lage ist auch bei Sandrone, Scavino und anderen Topwinzern bekannt und gehört sicher zum Besten, was die feinere Seite des Barolo-Tals zu bieten hat. Dazu zählen La Morra, Novello und Barolo selbst, dem gegenüber stehen die maskulineren Castiglione und Serralunga. Monforte ist das Bindeglied. Cannubi gilt unter Insidern in diesem Bereich der Langhe als der absolute König, weil die rote Frucht, die Finesse und die Harmonie hier einfach unschlagbar sind. Die Lage ist in Südexposition und hat daher ein eher warmes Mikroklima. Die Nase ist erdiger und würziger als der brillant präzise Arborina. Wow, dieser Wein liefert eine grandiose Kombination aus Finesse, Saftigkeit und Power. Die Nase ist vielschichtig und sooo verträumt, fein und dennoch grandios intensiv. Ein Paukenschlag der Aromen. Frisch zerschlagener Stein, Sauerkirsche, Herzkirsche, saftige Waldhimbeere und feine Würze vom Holzausbau. Im Mund haben wir hier sogar Cassis, Brombeere und Blaubeere. Die Frucht ist reif und auf den Punkt ausgereift, aber es ist eben Frucht aus einer warmen Lage. Feine, runde, polierte Tannine von pudriger Textur. Dabei ist der Cannubi 2020 sicher der am dichtesten strukturierte Wein bei Altare. Er hallt lange nach und gleitet in süßer Würze auch mit weißem Pfeffer die Kehle hinunter. Es lebe die Finesse! 97- 98/100
Der Jahrgang 2020 ist der Mittlere einer Trilogie herausragender, großer Jahrgänge im Piemont. Im Weinberg waren die Konditionen des Bilderbuch-Jahrgangs absolut perfekt. Während der Wachstumsperiode wurden die Reben mit ausreichend Regen versorgt, die Temperaturen waren im Sommer warm und ausgeglichen, ohne Hitzespitzen. Ab September sorgten die kühlen Nachttemperaturen für das langsame, gleichmäßige Ausreifen der Trauben – also hervorragende Voraussetzungen. Wenn man den Jahrgang mit nur einem Wort beschreiben müsste, wäre es »Balance«. Die besten 2020er Nebbiolo Weine sind mit unendlich dichter, manchmal beinahe überwältigend intensiver, umwerfend attraktiver, saftiger, vibrierender, roter Frucht ausgestattet. Sie haben viele, dafür aber unendlich feine, rund polierte Tannine, die harmonisch in diese opulente »Fruchtwelle« integriert sind, ihre rassige Säure verleiht den Weinen neben diesem Tanningerüst zusätzlich ein vielversprechendes Reifepotential. Ob ihrer reifen Frucht werden die 2020er Baroli und Barbaresci dennoch vor den noch intensiver und klassischer strukturierten 2019ern und auf jeden Fall vor den 2016ern in ihr Trinkfenster kommen. Das Barolo Consortium vergleicht 2020 mit dem Jahrhundertjahrgang 2016, aber die Weine haben genuss-technisch sogar noch mehr auf dem Kasten, denn sie erreichen eine traumhafte Kombination aus der ultra-hedonistischen Frucht des Jahrgangs 2018 mit der phänomenalen, klassischen Struktur des Jahrgangs 2019. 2020 ist also »The best of both worlds«.
