Ulysses 2019

Dominus Moueix: Ulysses 2019

Zum Winzer

97 – 100
100
2
Cabernet Sauvignon 90%, Cabernet Franc, Petit Verdot
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2029–2056
Verpackt in: 6er OHK
9
seidig & aromatisch
saftig
pikant & würzig
3
Lobenberg: 97 – 100/100
Jeb Dunnuck: 97/100
Suckling: 97/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Dominus Moueix, PO Box 3275, CA-95459 Yountville, USA
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ulysses 2019

97 – 100
/100

Lobenberg: Fast reiner Cabernet aus dem Hause Dominus von Christian Moueix. Ein Prestige Projekt von Moueix auf der alten Schmidt-Ranch nördlich der Napanook-Dominus Weinberge, an der Südgrenze von Oakville gelegen. Kälter im Winter, wärmer im Sommer. Direkt neben dem berühmten 'Marthas Vineyard' und 'To Kalon' von Beckstoffer, bekanntes Terroir des Valleys für zwar feine Weine voller Finesse, aber auch mehr noch für extrem tiefe und reiche, ja maskuline Weine, Pauillac-Stil von Chateau Latour, eben ganz anders als der ultrafeine Dominus im Evangile-Pomerol-Stil. Vorsichtig ausgebaut, weniger als 50% neues französische Eiche. Fast lilafrarben im tiefen Rot, Tabak, Zedernholz, Cassis, Brombeere, Orangenzesten, helle Lakritze, Graphit, Flieder und etwas Himbeere. Schöne Schokonote im samtigen, reichen Gerbstoff. Voll und reich und trotzdem voller Spiel, unendlich reichhaltig und lang im Nachhall. Groß. 97 - 100/100

97
/100

Jeb Dunnuck über: Ulysses

-- Jeb Dunnuck: The 2019 Cabernet Sauvignon is mostly Cabernet Sauvignon (90%) with the rest Cabernet Franc and Petit Verdot. Incredible aromatics of red and black currants, spring flowers, graphite, camphor, and cedar define the aromatics, and it's incredibly polished and elegant on the palate, with medium to full body, gorgeous tannins, and a great finish. This is another awesome 2019 that matches ample richness and depth with a terrific sense of finesse. Drink bottles over the coming two decades.

97
/100

Suckling über: Ulysses

-- Suckling: A very elegant wine from the Dominus team that contrasts with most wines from this generally opulent vintage. Opens with red fruit, raspberries and cherries, laced with mineral and savory notes before darker fruit, tobacco, blackcurrant and rich earth flavors fill the palate. Very silky tannins, a medium body and a sense of refreshment with good acidity. Composed of cabernet sauvignon with touches of cabernet franc and petit verdot. A super well-balanced wine that’s tempting to drink now, but best from 2029.

Dominus Moueix
Mein Winzer

Dominus Moueix

Christian Moueix, der charismatische, legendäre und geniale Winzer, der durch die 38-jährige Führung des Familienweinguts Petrus im Pomerol Weltruhm erlangte, schuf 1983 mit Dominus Estate ein Meisterwerk, das Kalifornien und Bordeaux in atemberaubender Weise verbindet.

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Ulysses 2019

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