Dominio del Aguila: Dominio del Aguila Blanco Albillo Vinas Viejas 2020

Name: Dominio del Aguila Blanco Albillo Vinas Viejas
Brand: Dominio del Aguila
SKU: 63375H
Price: 99 EUR
Availability: OutOfStock

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BIO

Limitiert

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98–99

100

2: Albillo Mayor

5: weiß, trocken; 13,0% Vol.; Trinkreife: 2024–2038; Verpackt in: 6er

9: unkonventionell; exotisch & aromatisch; mineralisch

3: Lobenberg: 98–99/100; Tim Atkin: 98/100

6: Spanien, Ribera del Duero

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Dominio del Aguila S.L., Los Lagares No. 42, 09370 La Aguilera (Burgos), SPANIEN

Lobenberg: Das ein Weißwein aus Ribera del Duero mal zu meinen Top-Weißweinen der iberischen Halbinsel zählt, war mir vor Dominio del Aguila unvorstellbar. Uralte Albillo und ungezählte autochthone Rebsorten im gemischten Satz. Grüngelb im Glas. Zitrusfrüchte mit Holz und Gestein, Kampfer, ätherische Öle, Lavendel, Rosmarin, Waldmeister, Rosinen und herber Honig. Viel provencalisches Kraut dazu, enorm würzig, fast etwas schräg daherkommend. Im Mund sensationell salzig steiniger Zug, Kraut und Unterholz, getrocknete Schalen von Orange und Limette, unsaftige Quitte. Unglaubliche Spannung. Der Wein ist 2 ganze Jahre im kalten Keller und neuem Holz fermentiert worden. Rauch und ätherischer Wacholder ist sicher ein Ergebnis davon. Schräg guter, einzigartiger Stoff. 98-99/100

Tim Atkin über: Dominio del Aguila Blanco Albillo Vinas Viejas

-- Tim Atkin: Consistently among the very best whites in Spain, with a style that is unique, JorgeMonzón's stunning pure Albillo Mayor is all sourced from small parcels in the village ofLa Aguilera. Barrel fermented in old wood, it's a remarkably complex, layered white with citrus, sourdough bread and beeswax flavours, a salty undertone and impressive extract and concentration. Burgundy meets Jura in Castilla y León. It’s a shame that this is sold as a Vino de España rather than a Ribera del Duero. 98/100

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