Pouilly Fumé Pur Sang 2020

Domaine Didier Dagueneau: Pouilly Fumé Pur Sang 2020

Weinclub

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96–97
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2043
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
unkonventionell
exotisch & aromatisch
3
Lobenberg: 96–97/100
Suckling: 97/100
6
Frankreich, Loire, Sancerre & Centre-Val de Loire
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine Didier Dagueneau, Le Bourg, 58150 Saint-Andelain, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pouilly Fumé Pur Sang 2020

96–97
/100

Lobenberg: Pur Sang wird in Demi-Muids und Barriques ausgebaut, steht dem Silex qualitativ ganz nahe, hat aber einen anderen Charakter. Dieser Sauvignon Blanc greift wie kaum ein anderer tropisch reife Früchte auf. Im Bouquet Mango, Passionsfrucht, Zitrone und Feuerstein. Am Gaumen leitet die fidele Säure den Wein, er kann in manchen Jahren fast Riesling-artig erscheinen, ist immer glasklar am Gaumen, sehr expressiv und wird dann mit der Reife gezügelter. Dann kommt das grandiose Terroir mehr zum Vorschein. Ein Klassiker. 96-97/100

97
/100

Suckling über: Pouilly Fumé Pur Sang

-- Suckling: A restrained and minerally wine with flint, tuberose and mint aromas, plus multilayered citrus fruit and pistachio toastiness. Full-bodied with weight and an elegant, silky texture. Slightly toasty and a bit buttery, with a super-polished and woven finish that’s incredibly savory. From biodynamically grown grapes. Still youthful due to the oak, yet ready to drink.

Galloni über: Pouilly Fumé Pur Sang

-- Galloni: The 2020 Pur Sang is a compact and focused style with excellent concentration. It is as pure as glacial water. While tender and charming at first, it offers excellent precision, which is not a word you'd normally associate with the warm 2020 season. There is fine tension and structure with an integrated use of nutty oak combining with a fresh nectarine fragrance on the finish. Tasted as a tank sample, this is a 3-ha vineyard that's about 5km away from Dagueneau HQ, sitting on flint over a bedrock of chalk. 94-95/100

Domaine Didier Dagueneau
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Domaine Didier Dagueneau

Didier Dagueneau war zweifelsohne ein Genie! Dieser exzentrische, junge, wilde, kompromisslose Hohepriester der weißen Loire-Weine stellte mit seinen Erzeugnissen alles in den Schatten was es weltweit an Sauvignon Blanc gibt.

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