Saumur Champigny Les Mémoires 2023

Domaine des Roches Neuves: Saumur Champigny Les Mémoires 2023

BIO

Zum Winzer

96–97+
100
2
Cabernet Franc 100%
5
rot, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2027–2058
Verpackt in: 6er
9
seidig & aromatisch
pikant & würzig
3
Lobenberg: 96–97+/100
6
Frankreich, Loire, Saumur
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Saumur Champigny Les Mémoires 2023

96–97+
/100

Lobenberg: Mémoires entspringt einer 0,7 Hektar Parzelle südlich von Saumur. Die Reben sind aus 1904, wurzelecht und auf Silexböden gepflanzt. Daher sind sie das Gedächtnis der Loire. Und dies ist in der Tat eine legendäre Cuvée, die das Maximum aus der Rebsorte Cabernet Franc herausholt. Ein Fußabdruck! Biodynamische Bewirtschaftung, teils mit dem Pferd. Handlese in kleine Kisten, dann Spontangärung und Ausbau in großen Holzständern. Abfüllung ohne jegliche Schönung oder Filtration. Der Clos hat drei Parzallen mit uralten Reben, zwischen 100 und 130 Jahren alt. Eine hochfeine Nase, sehr sehr zart. Der Wein ist atypisch fein für diesen Jahrgang, sagt Thierry selbst. Er kann in manchen Jahren auch mal abweisend sein in der Jugend, weil der Boden so karg ist. Ein Ausbund an Finesse, kanalisierte Beerenfrucht mit dunkler Kirsche und Himbeere. Impulsiv am Gaumen, vielschichtig. Der Wein erinnert in seiner Eleganz und femininen Art schon eher an einen großen Chambolle-Musigny, bleibt so subtil. Ein ungeschliffener Rohdiamant der Loire, in ein paar Jahren ein bezaubernder, wunderschöner und großer Wein. 96-97+/100

Mein Winzer

Domaine des Roches Neuves

Thierry Germain kann ohne Übertreibung zu den allergrößten Winzern der Loire gezählt werden. Er beherrscht die Vielfältigkeit der Loire wie nur ganz wenige Winzer. Man kann dabei aber nicht sagen, ob seine Rot- oder seine Weißweine besser sind, er beherrscht eben die ganze Farbpalette der Loire auf...

Saumur Champigny Les Mémoires 2023