Domaine des Corbillieres: Touraine Oisly Fabel Barbou Sauvignon Blanc 2023

Lobenberg: Dieser reinsortige Sauvignon Blanc stammt aus Touraine, der östlich gelegenen, im Landesinneren angesiedelten Appellation. Hier hat der Sauvignon Blanc sein zu Hause. Dabei verkörpert er den typisch französischen Touch, der immer auch die mineralische Komponente der Rebsorte miteinbezieht. Die Nase ist recht zurückhaltend. Knackige Stachelbeere, etwas Zitronenabrieb und -melisse. Glockenklar und doch in seiner Zartheit sehr aussagekräftig. Im Mund bleibt diese knackige und crispe Stilistik. Selbstverständlich knalltrocken, dabei von einer zarten Mineralik. Ein total energischer Wein der durch eine tolle Kombination aus Konzentration und Klarheit überzeugt. Wer einen Bilderbuch-Sauvignon-Blanc von der Loire sucht, bitteschön. Hier ist er! 92+/100