Domaine de la Janasse: Chateauneuf du Pape Cuvee Tradition Classique 2020

Lobenberg: Die Cuvée Classique wird von verschiedenen Terroirs gewonnen, wir sind auf Sand, Flusskiesel und Lehm. Die jüngsten Rebberge sind 40 Jahre alt, die ältesten 80 Jahre. 65% sehr alte Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre und 5% teilen sich weitere Rebsorten. Fermentiert wird mit der natürlichen Hefe in konischen Zementtanks, der Ausbau geschieht nur in großen Holzfudern. 80% werden entrappt, 20% Ganztrauben. Es ist erstaunlich, dass Janasse in 2020 so einen duftig-feinen Wein herausgebracht hat, keinerlei Wucht oder Üppigkeit in der total feinen Nase. Aber schön cremig und warm ist sie dennoch, zeigt Blaubeere, Maulbeere, würzige Brombeere, sehr deutlicher Garriguescharakter. Im Kern gibt es auch zartere Himbeere, die man so wahrscheinlich gar nicht erwarten würde in diesem heißen Jahr. Der Mund hat Power, da kommt der höhere Syrahanteil mit seiner Salzigkeit und Säure, aber auch die Struktur der Mourvedre drückt hier durch, schiebt süße Gewürze mit aller Kraft über die Zunge, auch etwas Sojasauce. Trotzdem bleibt der Wein hochelegant, fein verwoben. Viel Struktur und dennoch große Eleganz. Der Wein ist reich, aber die Tannine sind total seidig und so wunderbar reif, dass er keinerlei Schwere hat. 94-95/100