Champagne De Sousa: Champagne Cuvée des Caudalies Grand Cru Millesime Extra Brut 2013

Name: Champagne Cuvée des Caudalies Grand Cru Millesime Extra Brut
Brand: Champagne De Sousa
SKU: 60942H
Price: 210 EUR
Availability: InStock

BIO

Zum Winzer

96–98

100

2: Chardonnay 100%

5: weiß, trocken; Flaschengärung; Perlend; 12,5% Vol.; Trinkreife: 2023–2043; Verpackt in: 1er

9: mineralisch; voll & rund; exotisch & aromatisch

3: Lobenberg: 96–98/100; Lisa Perrotti Brown: 96/100; Suckling: 95/100

6: Frankreich, Champagne, Côte des Blancs

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: De Sousa, 12 Place Leon Bourgeois, 51190 Avize, FRANKREICH

Lobenberg: Der 2013er Millésime stammt von über 60 Jahre alten Reben auf purem Kalkfelsen aus den Grands Crus der Côte de Blancs. Ausbau des Grundweines zu 100 Prozent im Holz. Niedrige Dosage von nur 3 Gramm, sehr puristisch gehalten, aber der Wein hat so viel Druck, er braucht nicht viel Zucker. Hohe Intensität aus Ananas, Mangoschalen und frischen Limetten, auch etwas Ingwerschärfe und ein deutlicher Salzabdruck von der Kreide. Zugleich ultramineralisch und karg, aber würzig-tief wie ein weißer Burgunder. Aus dem weithin unterschätzten, kühlen, spätreifenden Jahr 2013 ist das ein strahlendes Highlight, das mir noch besser gefällt als der tolle 2010er. 96-98/100

Lisa Perrotti Brown über: Champagne Cuvée des Caudalies Grand Cru Millesime Extra Brut

-- Lisa Perrotti Brown: The Cuvée des Caudalies 2013 is a selected blend of the best base wines in each vintage coming from De Sousa’s oldest Côte de Blancs vineyards. 100% barrel fermented and cellared for prolonged aging, it unfurls with perfumed, oxidized notes of bruised Golden Delicious apple, lemon curd, butter cookies, and honey, then fills the medium to full-bodied palate with a fine, satiny mousse full of vivacious, chalky acidity and an impressive depth of orchard fruit concentration. Gorgeous throughout, this Caudalies 2013 will retain its beauty for a long while. Produced 5000 bottles. 96/100

Suckling über: Champagne Cuvée des Caudalies Grand Cru Millesime Extra Brut

-- Suckling: Lovely freshness here, with notes of lemon, pineapple, almond and clove, alongside spiced apples and pastries. It's elegant and complex with spicy, nutty undertones, but bound together by vibrant acidity. 100% chardonnay from Avize, Oger and Mesnil, vinified in barrel. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Disgorged March 2022, 3g/L dosage. Drink or hold.

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