Lobenberg: Tertre de la Mouleyre hatte 2023 relativ hohe Ausfälle durch Mehltau. Sie haben zwar gespritzt, aber vielleicht war die Kupfermenge nicht ausreichend. Die Assemblage besteht in diesem Jahr aus 90 Prozent Merlot und 10 Prozent Cabernet Franc. 13,8 Volumenprozent Alkohol. Die Nase ist im Vergleich zu 2022 deutlich feiner und polierter. Ultrafein, so eine reiche, dichte Schwarzkirsch-Wolke! Leichte Himbeernote von der Cabernet Franc darunter, aber total spielerisch. Trotzdem mit einer guten Intensität, nur eben fein, nicht drückend oder rustikal, sondern in unvorstellbarer Weise poliert, edel und schick. Im Mund kommt dann beides: Seltsamerweise ist die Cabernet Franc vorne mit dieser konzentrierten Waldhimbeere. Dann kommen satte Schwarzkirsche und süße Maulbeere. Der Mund ist mindestens so schick wie die Nase. Es gibt seidige Tanninmassen und viel Grip mit hoher Intensität. Eine sehr zupackende, intensive Merlot. Ein großer Wein, ein Blockbuster in Finesse. So viel Geschmeidigkeit, so viel feine Vibration! Der Wein steht für Minuten, ich bin völlig hin und weg! Das ist ein Wein in einer Klasse, wie ich sie bei einem Lafleur und einem Pétrus erwartet habe, aber Tertre de la Mouleyre ist auf dem gleichen Level. Das ist ganz großes Kino – einer der Topweine des Jahrgangs! Mit dem hohen Merlot-Anteil kann ich ihn in diesem Jahr am ehesten mit Canon vergleichen. Aber durch die hohe Intensität der Cabernet Franc kommt ein Hauch Lafleur ins Spiel. Und der direkte Nachbar Valandraud kommt auch als fast gleichwertiger Vergleich ins Spiel! Nichts in den großen Tanninmassen ist rustikal oder stört, nichts tut weh. Und trotzdem ist alles extrem präsent. Finesse und Feinheit in Perfektion. Ein großer, hedonistischer, leckerer Wein mit allen Reglern nach rechts und einer unvorstellbaren Feinheit. Das ist Wein in Perfektion! *** Ein 1,36 Hektar großes Weingut, auf reinem Kalkstein gelegen, an der Grenze zu Castillon. Die Reben dieses Miniweinguts, das seit 1995 komplett auf Biodynamie umgestellt ist, sind zwischen 50 und 60 Jahre alt. Tertre de la Mouleyre liegt in Steinwurfentfernung zu Château Valandraud, in der anderen Richtung liegt Peby Faugères, nach unten folgt Castillons Superstar Clos Louie. Das Weingut wird in dritter Generation von Eric Jeanneteau betrieben, er lebt von diesen winzigen 1,66 Hektar. Sein Großvater begann mit insgesamt fünf Hektar Saint-Émilion und zwei Hektar Castillon. Das Terroir besteht hier aus reinem Kalkstein mit einer Lehmauflage. Der Ertrag der Dichtpflanzung wird über das Jahr hinweg auf maximal acht Trauben pro Stock reduziert, das bringt Erträge von weit unter einem halben Kilo pro Rebe. Das Weingut ist zwar biodynamisch zertifiziert, dies wird aber aus politischen Gründen nicht gelabelt. Der Ausbau erfolgt zu 60 Prozent in neuem Holz, zu 40 Prozent in Zweitbelegungen. Die spontane Fermentation geschieht in INOX-Gärbehältern von maximal 25 Hektolitern, um Parzelle für Parzelle separat vergären zu können. Die Vergärung wird relativ rasch bei durchaus hohen Temperaturen vollzogen, alles schwefelfrei. Auch in der Zeit der malolaktischen Gärung und des Ausbaus bleibt der Wein immer noch ohne Schwefel, den bekommt er erst bei der Abfüllung. Es wird mit Bâtonnage gearbeitet. Eric Jeanneteau war lange Zeit Partner der Tochter von Francois Mitjavile von Tertre Roteboeuf. Zumindest in der Entwicklung der Weine ein ganz hervorragender Familienzusammenschluss. Auch wenn das Paar mittlerweile nicht mehr zusammen ist und Tertre de la Mouleyre ob seiner Unbekanntheit auf einem völlig anderen Preislevel liegt, reden wir hier von der gleichen Liga.
Bordeaux 2023 aus Expertensicht über ein reifes und früh trinkbares Jahr mit elegantem, schmeichelndem und seidigem Tannin, hohem Genussfaktor und saftigem Trinkfluss: Stephane Derenoncourt, Önologe, Consultant am rechten und linken Ufer, Winzer, eine lebende Legende in Bordeaux: „Überall waren die Tannine reif und von hoher Qualität. Die Trauben zeigten die volle technologische und phenolische Reife. Die Weine dieses Jahrgangs sind insgesamt harmonisch und dynamisch.“ *** Thomas Duclos, führender Berater und Önologe des rechten Ufers: „Bei dem Jahrgang 2023 haben wir ständig Neues entdeckt. Es würde mich nicht überraschen, wenn sich in ein paar Jahren einige 2023er den 2022er Weinen als überlegen erweisen. Der Jahrgang 2023 ist sehr schmeichelhaft: Wir haben eine angenehme Weichheit im Abgang, ohne Schwere, elegante Texturen, überraschend seidig...“ *** Axel Marchal, führender Önologie-Professor der Universität Bordeaux: „Trotz der extremen Wetterbedingungen sind in dem Jahrgang 2023 Weine mit einem guten Gleichgewicht und schönen Säurenoten entstanden. Die Weine sind sehr angenehm, zwar nicht von immenser Konzentration, aber köstlich, rund und fruchtig.“*** Michel Rolland, Önologe und Weingutsberater und ein Bordeaux Urgestein: “The aromatic potential was good, with excellent aromatic intensity and ripe fruit flavours. 2023 is a vintage without excess and opulence. Enjoyable, delicious and easy-to-drink!!
