Chateau Peyrou 2014

Lobenberg: Alle 4 Weingüter von Catherine Papon-Nouvel werden biodynamisch betrieben. Mit sehr intensivem Arbeitsaufwand konnte eine gute Qualität eingebracht werden. 100 % Merlot, gewachsen auf Lehm, ein bisschen gemischt mit Kalk und Sand. Der Weinberg liegt an den Hängen und nicht auf dem Kalksteinplateau des Castillon. Malolatik im Tank, Vergärung im Inoxstahl, darin auch die Malo und der spätere Ausbau im gebrauchten Barrique. Duftig, intensive fast wuchtige Nase. Typisch Merlot. Dunkle Erden, schwarze Kirschen, Cassis, etwas Brombeere. Aber alles sehr fein schwebend. Extrem charmant. Extrem sauber und klar. Toller Geradeauslauf. Ein wunderschöner, gut gezeichneter Merlot. Mit Schokonoten, Brombeere, Schwarzkirsche, Cassis. Feine Süße, aber nicht marmeladig, sondern eher charmant und seidig. Wunderbarer Zechwein. Mit samtig warmer Frucht, tollem Charme und rundem Körper, ähnelt dem schönen 2012er verblüffend. 90-91+/100