Lobenberg: 95 Prozent Merlot, vier Prozent Cabernet Franc und ein Prozent Petit Verdot. Eine reiche Nase. Für 2021 Moueix sogar fast wuchtig und süß. Viel schwarze Kirsche, extrem viel Veilchen, aber auch süßes Lavendel. Fein verwoben. Wie alle Moueix-Weine extrem auf der Finesse laufend. Die Tannine sind super geschliffen, nichts ist kantig, alles ist spielerisch. Im Mund ist der Wein eine extreme Delikatesse, wie alle Moueix-Weine dieses Jahr. Geniale Frische, hohe Säure, salzig und lang. Johannisbeere und Sauerkirsche. Aber La Fleur-Pétrus hat auch durchaus eine fleischige süße Mitte. Dennoch nicht ansatzweise mit den Jahrgängen 2016 bis 2020 zu vergleichen. Einfach extrem fein, irgendetwas was es früher einmal gab. Trotzdem sind die Tannine in einer Art seidig, wie es früher nicht möglich war. Also ein total seidiges, spielerisches, säurelastiges kleines Monster, mit extremer Feinheit und Finesse. Nicht zu vergleichen mit den vergangenen Jahren, aber dennoch ein großer Wein aus einer anderen Zeit. Nur das eben in einer Perfektion, wie es sie früher nicht gab. 97-98/100 *** Lafleur-Pétrus ist ein 18,7 Hektar großes Weingut. Für Pomerol ist das fast riesig. Kies und tiefer Lehm auf eisenhaltigem Untergrund. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei über 35 Jahren. Natürlich wird – wie alles bei Moueix – händisch gelesen, im Weingut auf dem Tisch vor- und dann nochmal per Lasertechnik nachsortiert. Also total cleanes Traubengut. Spontane, temperaturregulierte Vergärung im Zement. 18 Monate Ausbau in französischen Barriques, 50 Prozent Neuholz. La Fleur-Pétrus ist sicherlich einer der Superstars des Pomerol. Ein sehr historisches Weingut. Der Name entstand, weil es genau zwischen Château Pétrus und Château Lafleur liegt, den beiden anderen absoluten Primus-Weingütern der Appellation. Jean-Pierre Moueix hat dieses Weingut 1950 gekauft. Kurz danach Château Trotanoy. Das sind sicherlich zwei der absolut besten Weingüter in Pomerol. In den Top 5 oder den Top 6. Die Kombination aus Kies und kalkhaltigem Lehm ist das Besondere direkt auf dem Plateau. Nur 30 Meter über See-Level gelegen. Die Kiesanteile der Weinberge geben große Eleganz, die Lehmanteile Tiefe und Struktur. *** Wie in den meisten Regionen Europas lautet der Tenor auch in Bordeaux »2021 - zurück zur Klassik!«. Nach mehreren warmen Jahren in Folge kommt 2021 hier mit genialer kühler Eleganz und niedrigen Alkoholwerten um die Ecke. Sehr schick, fein, dabei aber auch so spannungsgeladen – ein absolutes Traumjahr für Finesse-Trinker. Die Weine zeigen viel aromatischen Fruchtdruck bei wirklich reifer Tanninstruktur durch die längere Vegetationsperiode. Ein großes Aufatmen unter allen Winzern, denn das Ergebnis ist quasi die Entschädigung für die harte Arbeit im Weinberg, die die Natur von Anfang bis Ende des Jahres von allen Beteiligten abverlangt hat. Hohe Niederschläge zu Beginn des Jahres, was gleichzeitig aber auch ein Segen für die trockenen Böden war. Dann nochmal ein Temperaturtief im April, schon nach dem Austrieb. Das Bordelais hat es aber nicht ganz so hart getroffen, die Frostschäden waren hier im Mittel nicht so verheerend wie in anderen Teilen Frankreichs, deshalb sind die Erträge insgesamt doch noch zufriedenstellend. Der Merlot ist außerordentlich edel, mit bemerkenswert konzentrierter Frucht, während der Cabernet unglaublich intensiv und frisch ist, was dem Jahrgang große Eleganz verleiht. Vielleicht in einer Reihe mit 2008, 2012 und 2014 mit seinen jung schon so verführerisch zugänglichen Weinen, die aber auch noch eine lange Zukunft vor sich haben.
