Lobenberg: 92 Prozent Cabernet Sauvignon, acht Prozent Merlot. Der Wein wird zu 70 Prozent in neuen Barriques ausgebaut, zu 30 Prozent in Amphoren. 35 Hektoliter pro Hektar Ertrag. Dieses Deuxième Cru hat sich in den letzten vier bis fünf Jahren dramatisch erholt. Heute steht Durfort fast mit an der Spitze der Appellation. Der 2023er hat eine wunderbare Cabernet-Nase. Dunkel, reich, drückend und dynamisch mit toller Vibration. Satte Lakritze, viel schwarze Frucht, aber auch rote Johannisbeere, Sauerkirsche und eine leichte Chilischärfe. Viel Veilchen und immer wieder Lakritze. Der Mund zaubert ein Lächeln ins Gesicht. Was für ein charmantes Leckerli! Trotzdem sehr pikant. Säurebeladene Waldhimbeere – das klingt schräg, aber es schmeckt so. Dazu Sauerkirsche, Schattenmorelle, Cranberry, Zwetschge, helle Lakritze und helle Schokolade. Ein superweiches, seidiges Tannin, das aber dennoch spürbar ist und Druck auf die Zunge gibt. Große Länge mit Salz, aber überhaupt keine Wuchtbrumme wie 2022, sondern mit hoher Eleganz. Ein wuchtiger Wein mit Dichte und extremer Aromatik und trotzdem ist er spielerisch-leicht und voll tänzelnder Finesse. Das ist eine wirkliche traumhaft schicke Kombination. Ich kann ihn nicht höher bewerten, weil ich den 2022er zurecht mit 97-100 bewertet habe. Die Nachverkostung hat es bestätigt. Aber 2023 ist eine unglaubliche Schönheit mit allem, was ein großer Wein braucht und vor allem mit diesem hedonistischen Lecker-Gen. Margaux in schönster und archetypischer Form! *** Ein biodynamisches Weingut im Herzen der Appellation Margaux von Gonzague Lurton, dem Ehemann von Claire Villars-Lurton, die Château Haut-Bages Libéral, Château Ferrière und Château Gurgue führt. 62 Hektar mit tiefen Kiesböden, Sand und Lehm. Hier wurde in den letzten Jahren fast brutal investiert. Im Weinberg Dichtpflanzung, im Keller Betonamphoren. Die Trauben werden komplett entrappt und die Beeren dann nicht angequetscht, sondern als ganze Beeren in die spontane Vergärung gegeben. Lange Vergärdauer auf den Schalen von über drei Wochen. Dann wird mehr oder weniger nur der Free Run Juice verwendet. Also kein hartes Pressen, um keine harten Tannine aus den Kernen zu extrahieren. Der Ausbau geschieht für 18 Monate zu 70 Prozent im neuen Holz und zu 30 Prozent in Betonamphoren. Durfort-Vivens hat sich seit 2015 und 2016 dramatisch dorthin entwickelt, wo es von seiner Klassifikation hingehört. Heute ist das Château sicherlich ein würdiger Deuxième Cru.
Bordeaux 2023 aus Expertensicht über ein reifes und früh trinkbares Jahr mit elegantem, schmeichelndem und seidigem Tannin, hohem Genussfaktor und saftigem Trinkfluss: Stephane Derenoncourt, Önologe, Consultant am rechten und linken Ufer, Winzer, eine lebende Legende in Bordeaux: „Überall waren die Tannine reif und von hoher Qualität. Die Trauben zeigten die volle technologische und phenolische Reife. Die Weine dieses Jahrgangs sind insgesamt harmonisch und dynamisch.“ *** Thomas Duclos, führender Berater und Önologe des rechten Ufers: „Bei dem Jahrgang 2023 haben wir ständig Neues entdeckt. Es würde mich nicht überraschen, wenn sich in ein paar Jahren einige 2023er den 2022er Weinen als überlegen erweisen. Der Jahrgang 2023 ist sehr schmeichelhaft: Wir haben eine angenehme Weichheit im Abgang, ohne Schwere, elegante Texturen, überraschend seidig...“ *** Axel Marchal, führender Önologie-Professor der Universität Bordeaux: „Trotz der extremen Wetterbedingungen sind in dem Jahrgang 2023 Weine mit einem guten Gleichgewicht und schönen Säurenoten entstanden. Die Weine sind sehr angenehm, zwar nicht von immenser Konzentration, aber köstlich, rund und fruchtig.“*** Michel Rolland, Önologe und Weingutsberater und ein Bordeaux Urgestein: “The aromatic potential was good, with excellent aromatic intensity and ripe fruit flavours. 2023 is a vintage without excess and opulence. Enjoyable, delicious and easy-to-drink!!
