VertdeVin über:
Chateau Cos d’Estournel blanc
-- VertdeVin: Die Nase ist frisch, rassig, elegant und bietet etwas Kraft/Konzentration, eine feine rauchige Kante (im Hintergrund). Die Nase ist frisch, rassig, elegant und bietet eine gewisse Kraft/Konzentration, eine feine rauchige Kante (im Hintergrund). Es gibt Noten von leuchtend grünem Apfel, Weinbergpfirsich und leichter Schale, kombiniert mit Anklängen von Quitte, Zitrone sowie feinen Anklängen von Quenette, Pfirsichblüte, Yuzu, dezenten Anklängen von Gewürzen, einem subtilen Hauch von Pfeffer und einem nicht wahrnehmbaren Hauch von Eisenkraut. Der Gaumen ist fruchtig, ausgewogen und bietet Frische, Saftigkeit, gute Definition, Gier, Reichtum, Fettigkeit, Rundheit, Subtilität in seiner Fülle und Eleganz in seiner Geradlinigkeit. Am Gaumen drückt dieser Wein Noten von breiig-saftiger Quenette, Weinbergpfirsich und leicht säuerlich-breiigem grünem Apfel aus, verbunden mit Anklängen von saftigem Pfeffer, Zitrone, Yuzu sowie feinen Punkten von Kumquat, diskreten Punkten von exotischen Früchten, einem nicht wahrnehmbaren, fast buttrigen Touch und einem subtilen Hauch von Mandel. Gute Länge. Feine Kaubarkeit und ein subtiles Tanningefühl im Abgang. Feine Salzigkeit im Abgang/Abgang. 97-98/100