Ermitage Le Pavillon 2003

Chapoutier: Ermitage Le Pavillon 2003

Limitiert

Holzkiste

Zum Winzer

100
100
2
Syrah
5
rot, trocken
15,0% Vol.
Trinkreife: 2013–2043
Verpackt in: 6er OHK
9
pikant & würzig
strukturiert
voluminös & kräftig
3
Lobenberg: 100/100
Parker: 100/100
6
Frankreich, Rhone, Nordrhone
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: M. Chapoutier SA, 18 Avenue Docteur Paul Durand, 26600 Tain l'Hermitage, FRANKREICH
Original Holzkiste

In der 6er Holzkiste erhältlichq

Wenn Sie 6 Weine kaufen, erhalten Sie diese kostenfrei in der Original-Holzkiste.

lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ermitage Le Pavillon 2003

100
/100

Lobenberg: Im Winter 2024/25 direkt aus der Schatzkammer des Weingutes als Late Release erhalten, perfekt gelagert, perfekter Zustand. 2003 war ein gewaltiges Jahr an der Rhône, das erste wirklich brachial heiße Jahr der jüngeren Vergangenheit. Die Trauben waren an der Kante der maximalen Power und man brauchte ein perfektes Händchen, um nicht in die Überreife abzurutschen. Großmeister Michel Chapoutier hat in diesem Le Pavillon 2003 die Essenz des Hermitage eingefangen. Glatte 100 Punkte von damals Jeb Dunnuck für Parker. Ein perfektes Powerpaket... Veilchen und schwarze Beeren, Lakritz, Kaffee, Tabak, Leder und mineralische Aromen. Eine pfauenschwanzartige Komplexität entfaltet sich. Opulent, kraftvoll, konzentriert, tief und lang. Beeindruckender wird Hermitage nicht mehr, nur Chave und Chapoutier und sonst nahezu niemand hat diesen Jahrgang am Hermitage so grandios eingefangen.

100
/100

Parker über: Ermitage Le Pavillon

-- Parker: Even better, and topping out on my scale, the 2003 Ermitage le Pavillon comes all from the granite soils of the Les Bessards lieu-dit and was aged 100% in new barrels. Its inky ruby/black color is followed by off the hook aromas and flavors of plum, creme de cassis, licorice, crushed rocks and violet/incense-like qualities. This gives way to a full-bodied, dense, seamless and textured 2003 that has building tannin, awesome concentration and a blockbuster finish. Drink it anytime over the coming two decades, although, as with the Le Meal, it’s gorgeous now. Finishing harvest at the end of August, Michel Chapoutier produced a monumental lineup of wines in 2003, and enough can’t be said about the quality coming for this estate. To say I was blown away would be an understatement.

Chapoutier
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Seit der Gründung im Jahre 1808 hat jede Generation aus dem Hause Chapoutier auf eigene Weise dazu beigetragen, ihre Weine zu weltweiten Spitzenprodukten zu entwickeln. Das größte bisheriges Wagnis war die komplette Umstellung der Produktion der Einzellagen auf biodynamischen Weinanbau. Hier wacht...

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