Lobenberg: Unüblicherweise ist dieser Nonvintage Rosé zu 100 Prozent aus Pinot Meunier, aber Aurélien Laherte ist ja ein bisschen der Meister dieser Sorte. Gewachsen in seiner Heimatregion, der Coteaux Sud d'Épernay, zwischen der Stadt Épernay und der Côte des Blancs gelegen. Typischer Kalkmergelboden. Saftig-frische, minzig-kühle rote Beerenfrucht, Cranberry, Erdbeere, Wassermelone, Orange. Ein großes Orchester, da kommt schon ziemlich viel Schub aus dem Glas. Herbfrische Kräuternoten wie sie typisch sind für Laherte geben dem ganzen einen deutlichen Kick in der Frische und der Aromatik. Sehr kreidig-griffige Struktur, die in Tateinheit mit der Säure die Dosage quasi kaum spürbar macht. Ein saftig-leckerer Stoff, aber dennoch kein easydrinking, wir sind ja bei Laherte. 94/100