Castello Romitorio: Romitorio 2021

2: Petit Verdot, Syrah

5: rot, trocken; 14,0% Vol.; Trinkreife: 2023–2033; Verpackt in: 6er

9: fruchtbetont; pikant & würzig; seidig & aromatisch

3: Lobenberg: 94/100; Suckling: 93/100; Falstaff: 93/100; Parker: 93/100

6: Italien, Toscana, Montalcino

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Loc. Romitorio 279, 53024 Montalcino, Italy

Lobenberg: Der Blend aus 50% Syrah und 50% Petit Verdot wird in einer Mischung aus Stahl- und Zementtanks vergoren. Dann wird eine Hälfte 12 Monate lang in 500 Liter fassenden Eichen Tonneaux in Erst- und Zweitbelegung ausgebaut, die zweite Hälfte verbleibt in Stahl- und Betontanks. Die Trauben kommen aus der Maremma, wo die Reben auf Schwemmsandböden wurzeln. Tiefes Rubinrot mit Violett. Die Nase ist intensiv und druckvoll duftend nach Veilchen, Flieder, saftigen Brombeeren und Herzkirschen, dunkler Schokolade und mediterraner Matcchia Kräuter. Die saftig runden Tannine gleiten sanft durch den Mund, und was die Würze und Dichte angeht, könnten wir hier auch an der Rhône sein. Dieser Wein wurde nach den hohen Qualitätsansprüchen von Filippo Chia gemacht und ist im Preis-Genussverhältnis nur schwer zu schlagen. Ganz sicher »everybody’s darling«!

Suckling über: Romitorio

-- Suckling: A fresh and crunchy red with dark cherries, currants, crushed flowers and a little bit of chocolate. Medium- to full-bodied. So lively and bright with textured, chalky tannins. Attractive juiciness with cherries and red spice undertones. Mineral and savory with some salinity at the end. Drink or hold. 93/100

Falstaff über: Romitorio

-- Falstaff: Dunkles Rubinrot. In der Nase feine Fruchtnoten nach Pflaume, Brombeere, Veilchen und hellen Gewürzen. Am Gaumen mit tollem Schmelz, frisch und saftig, trinkig, im Finale satt.. 93/100

Parker über: Romitorio

-- Parker: Pouring forth with black fruit richness, the 2021 Syrah is the latest addition to the growing Castello Romitorio portfolio. With only 2,900 bottles created, this oak-aged Syrah offers rich aromas of blackberry marmalade, bacon fat and exotic spice. The mouthfeel is medium-plus in terms of intensity, and the wine glides smoothly over the palate thanks to its sweet tannins. Drink this wine while the primary fruit is still fresh. I'm curious to know where vintner Filippo Chia takes this wine going forward.

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