Buisson-Charles: Beaune Premier Cru Les Teurons 2022

Lobenberg: Der 1er Cru Les Teurons ist eine der besten Lagen der Gemeinde Beaune, unweit des berühmten Grèves im Herzen der Crus. Sandige Tonböden mit kargem Kalksteinfels. Vollständig entrappt und im Holz vergoren, Ausbau in Barriques mit bis zu einem Drittel Neuholz. Buisson-Charles ist ein Meister des Holzausbaus. Seine noblen Fässer sind immer spürbar, geben den Weinen eine würzig-warme Rundheit. Es ist aber nie zu viel, immer schick und ausgewogen, dennoch eben keine puristische Haute Couture, sondern Oldschool und Klassik mit Power. Dichte, warme Beerenfrucht in der Nase mit Blaubeere und Brombeere, dann schwarze Kirsche und Nelkenpfeffer. Seidig-üppige Textur im Mund, die Beerenfrucht schmilzt in kraftvollen Tanninen ab, dann wieder die wärmenden Hände im Rücken vom Holz. Das passt schon alles sehr zusammen und führt eben zu diesem sehr geschmackvollen und reichen Stil des Hauses, der in eine andere Kerbe schlägt als die modernen Schlankheitsjünger.