Lobenberg: Den Wein hat Boquest des Papes auf Anraten und mit Beratung des bekanntesten und besten Consultant Philippe Cambie, der leider 2021 verstorben ist, als neue Cuvée ins Leben gerufen in 2020. Er stammt aus 7 verschiedenen Parzellen in Pignan, wo auch Rayas seinen Pignan macht. Also Hochlage, im Norden der Gemeinde, nahe Rayas gelegen. Pure Grenache von uralten Reben auf sandigen Böden. Die reine Eleganz. 5 bis 6 Wochen auf der Maische, komplett als Ganztraube, Ausbau komplett in Fuderfässern. Und die Ähnlichkeit zu Rayas ist bestechend, die Lage ist schon sehr unique und hat einen klar erkennbaren Eigengeschmack, egal welcher Winzer. Die Nase ist burgundisch ohne Ende, wir kennen das von Emmanuel Reynaud, Kirsche in allen Schattierungen, dann Schlehe, ein Hauch Pfeffer, Feuerstein, Kreide, viel, viel rote Frucht, vibrierend, hauchzart. Die feurige Würze von Châteauneuf kommt in diesen Hochlagen als ganz feine Süßholznote durch, aber so schick und kühl bleibend, trotz dieser sehr hohen Reife. Tout en Finesse auch der Mund, poliert bis zum Gehtnichtmehr, Veilchen, Pfingstrosen, Piment, Schwarze und rote Kirsche, Orangenschale. Was für ein traumhaft feiner Mund, die Tannine so hintersinnig und zart, dass sie die Zunge nur streicheln. Man schmeckt die hohe Reife der Trauben und dennoch ist die Kühle und Eleganz der Lage die absolute Dominante. Ein großer Stoff für Finessetrinker, für Burgunderfans, aber es hat eben dennoch dieses Feuer der Rhône im Kern, diesen saftig-warmen Schub. Das, zusammen mit der großen Finesse, ist einfach ein köstlicher Genuss. 95-97+/100
