Barone Ricasoli: Castello di Brolio Gran Selezione Chianti Classico 2021

Lobenberg: Das Castello di Brolio ist der Erfinder des Chianti und die Familie Ricasoli verfügt über eines der besten Terroirs in Gaiole. Eleganz ist hier Trumpf. Erst Anfang der 2000er Jahre, nachdem die Rückbesinnung auf alte Klone langsam griff, war aber der Aufstieg in die erste Reihe der Chianti-Erzeuger in Sicht. Ab 2010, und erst recht ab dem Super-Jahr 2016, zählt man die Ricasolis und ihr Castello di Brolio wieder zu den Top fünf. Der Chianti Classico Gran Selezione ist seit dem Jahrgang 2020 ein reiner Sangiovese und kommt aus den Weinbergen auf über 400 Höhenmetern, die um das beeindruckend schöne Castello di Brolio herum liegen. Dabei unterscheiden sich die vier Parzellen durch ihr Terroir von kalkhaltigem Ton, Sandstein und Galestro Schist. 24 Monate in französischen Eichen-Tonneaux ausgebaut. Dieser Wein ist Beweis für die Qualitätsstandards und das stetige Streben nach Verbesserung von Francesco Ricasoli. Leuchtendes Rubinrot im Glas. Was für eine verführerische und abgehobene Nase! Voller süßer Kirschen mit einem Hauch Vanille und Zimt und die tiefe, dezent rauchige Mineralität, die sich wie ein roter Faden durch all die charmanten Chianto des Castello di Brolio zieht. Die rund-polierten, seidigen Tannine gleiten hier geradezu pudrig und mühelos elegant über die Zunge, dabei sind sie mit der phänomenalen Säurestruktur in perfekter Harmonie. Schwarzkirschen in dunkle Schokolade getaucht – Mmmh! Perfekte Harmonie. Im Mund liefert diese Gran Selezione eine fabelhafte Spannung und Energie.Wow! Brillant, klar und puristisch rotfruchtig. Ein hedonistisches Leckerli! Für mich ist das einer der absolut beeindruckenden Weine des Castello di Brolio, so trinkig und einfach nur schön.