White Cuvee 2021

Andremily: White Cuvee 2021

96–98
100
2
Chardonnay 40%, Roussanne 26%, Marsanne 19%, Viognier 15%
5
weiß, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2039
Verpackt in: 12er
9
exotisch & aromatisch
voll & rund
3
Lobenberg: 96–98/100
Jeb Dunnuck: 98/100
Parker: 97/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
White Cuvee 2021

96–98
/100

Lobenberg: Die Trauben kommen aus den Lagen Jesperson und Slide Hill im Edna Valley sowie dem Stolpman Vineyard in Ballard Canyon. Der Blend aus 40 Prozent Chardonnay, 26 Prozent Roussanne, 19 Prozent Marsanne und 15 Prozent Viognier wurde 21 Monate lang in zu 50 Prozent neuen französischen Barriques ausgebaut. Mittleres leuchtendes Goldgelb. Die Nase ist ebenso wie die der Rotweine des Weinguts mit einem krassen, seduktiven Duft ausgestattet. Der Wein ist von aromatischer Würze geprägt. Ätherische Kräuter, etwas Minze, Lorbeerblatt, Vanille, Zimt, weißer Honig, Marzipan, die zarte Reduktion eines rauchigen, gerade erloschenen Streichholzes, Kerzenwachs, Kreuzkümmel, Petroleum, Iris- und Jasminblüten. Die floralen Aromen nehmen mit zunehmender Temperatur im Glas zu. Wow! Das ist schon beim Riechen schwindelerregend schön! Diese einzeln aneinander gereihten Aromen können der Magie des Weins eigentlich unmöglich gerecht werden, denn in ihrer perfekten Dosis gemischt machen sie diesen Wein zum Superhero und ziemlich unschlagbar! Satte gelbe Frucht von Honigmelone, Orangensaft und pikanten, roten, pürierten Äpfeln liegt unter der genialen Würze. Die nuancierte Komplexität und Aromenvielfalt des Weins geht wirklich beinahe ins Unendliche. Im Mund des noch jungen Weins ist der Ausbau im Holzfass noch deutlich schmeckbar und die süße Holzwürze von Vanille, Zimt und warmem Kerzenwachs liegt cremig über der Frucht. Getrocknete Aprikosen, weißer Honig und Orangenzeste, saftiger weißer Pfirsich, duftende Alphonso Mango und rote Äpfel auf Vanille-Creme-Chantilly und Orangensaft. Ein Hauch Zitronensaft sorgt für Spannung und Frische in dieser druckvoll schiebenden Schönheit. Übrigens baut sich bei jedem Schluck mehr Spannung auf, beinahe als hätte der Wein beim ersten Schluck erstmal Anlauf genommen. Der Nachhall ist dicht und cremig mit rauchigem Granit, intensiver gelber Frucht, weißem Pfeffer und einem Touch Chilli. Definitiv einzigartiger Stoff, den es so garantiert kein zweites Mal gibt.

98
/100

Jeb Dunnuck über: White Cuvee

-- Jeb Dunnuck: The 2021 White Cuvee is slightly more Chardonnay-dominated and checks in 40% Chardonnay, 26% Roussanne, 19% Marsanne, and the rest Viognier. It's slightly more dense and concentrated, with a beautiful sense of precision in its buttered citrus, mandarin orange, white flowers, spicy oak, and brioche-like aromas and flavors. It's textured and has full-bodied richness as well as incredible length on the finish. It reminds me of a great vintage of Château Beaucastel’s Roussanne Vieilles Vignes.

97
/100

Parker über: White Cuvee

-- Parker: The 2021 White Cuvée is a blend of 40% Chardonnay, 26% Roussanne, 19% Marsanne and 15% Viognier, with grapes from Jesperson Vineyard and Slide Hill Vineyard in Edna Valley, plus Stolpman Vineyard in Ballard Canyon. Matured for around 21 months in 50% new French barriques, it was bottled on August 12 and tasted on October 25. It opens with very classy matchstick and allspice that give way to an alluring core of peach and apple compote, jasmine and meringue. The full-bodied palate is luxuriously satiny and fantastically concentrated, although its notably vibrant acidity offers balance and creates juicy bursts of spicy fruit as it flows through the mouth. It boasts an epically long finish with a depth of spicy flavor that lures you back to the glass. 300 cases were made, which will be sold as part of a three-bottle box set.

White Cuvee 2021