Je häufiger ich das Burgund in den letzten Jahren bereise, desto mehr reift in mir die Gewissheit, dass die Region an einem historischen Scheideweg steht. Die meisten Winzer teilen dieses Gefühl. Durch die extrem kleinteilige Parzellierung der Lagen, das ‘sozialistische’ Erbrecht, das sich in diesem Fall zusätzlich unvorteilhaft auswirkt, an Bodenpreise gekoppelte Erbschaftssteuern, sowie...
