Quinault L’Enclos

Das sehr kleine Chateau verfügt über uralte Rebbestände und ein hervorragendes Terroir. Dank des Ehrgeizes von Dr. Alain Reynaud gelang in der zweiten Hälfte der neunziger Jahre der Durchbruch an die Spitze des Saint Emilions. Die Weine sind außergewöhnlich reichhaltig und komplex, sehr dunkel und duftig nach schwarzen Beeren und Cassis, sie sind sehr vollmundig und üppig, dabei aber nicht überextrahiert und zu schwer. Das neue Holz ist deutlich, aber nicht zu dominant, der Wein erinnert an kalifornische Weine, der überwiegende Eindruck resultiert aber aus der sehr guten Balance und Symmetrie. Seit 2012 ist dieses Chateau in den Olymp der höchsten Saint-Emilion-Klassifikation aufgestiegen.