Als »kleiner Bruder« von Chateau Pavie, ist Pavie Decesse ebenfalls im Besitz von Gerard Perse. Die neun Hektar Weinberge befinden sich auf Lehmboden mit Kalksteinunterlage und sind mit 60 % Merlot, 25 % Cabernet Franc und 15 % Cabernet Sauvignon bestockt. Niedrige Erträge, eine lange Vinifikation und der Ausbau in neuen Eichenfässern bringen kraftvolle, körperreiche Weine mit guter Frucht hervor.
Pavie Decesse
Als »kleiner Bruder« von Chateau Pavie, ist Pavie Decesse ebenfalls im Besitz von Gerard Perse. Die neun Hektar Weinberge befinden sich auf Lehmboden mit Kalksteinunterlage und sind mit 60 % Merlot, 25 % Cabernet Franc und 15 % Cabernet Sauvignon bestockt.
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